Quiche au poulet et Boursin

5.5 ProPoints par Part et par personne

Pâte brisée
1 petit suisse de 60 gr à 0%
140 gr de farine
75 g de beurre allégé à 41%
1 pincée de sel

Ingrédients pour la quiche :

Un reste de poulet

Boursin allégé (2) / 75g râpé allégé

3 œufs

Sel, poivre

erser tous les ingrédients dans le bol d'un robot muni d'un couteau. Et former une boule. Laisser reposer dans un endroit frais et sec pendant 15mn au minimum.

Ou mettre les ingrédients dans un bol mélangeur et travailler les ingrédients afin d’obtenir une boule et laisser reposer.

Mettre les morceaux de poulet. Mélanger le boursin avec de la crème fraiche et 3 œufs entiers, verser le tout sur la quiche et faire cuire TH 8/200° durant 30 mn.

Alors ça fait envie non !!! Servir avec une salade un vrai régal …